Serves

Für 2-3 Personen Zubereitungszeit ca. 40 Minuten

Zutaten

  • 500g Reis
  • Curry-Halbschachtel 92,5 g
  • 250 g Fleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Kartoffel
  • 1 Karotte
  • 600ml Wasser
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

  1. Geben Sie 500 g Reis mit ca. 600 ml Wasser (3 Tassen) und kochen Sie Reis.
  2. Zwiebeln in Waben schneiden, Kartoffeln und Karotten, Fleisch in Bissgröße schneiden.
  3. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel braten.
  4. Wenn die Zwiebeln Feuer haben, legen Sie Fleisch, Kartoffeln, Karotten und braten Sie es an.
  5. Kochen Sie einfach für etwa 15 Minuten, während Sie die Lauge entfernen, bis Wasser hinzugefügt wird und die Zutaten weich werden.
  6. Schwächen Sie das Feuer, brechen Sie das Curry-Restaurant und schmelzen Sie es zusammen.
  7. Kochen Sie es unter gelegentlichem Rühren, bis es dick wird.