Serves

Für 2 Personen Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Zutaten

  • Fischfrikadellen 600 Gramm
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Tasse Wasser
  • Chili-Pulver 2 EL
  • Sojasauce 1-2 EL
  • Zucker 1 TL
  • Sesam
  • Anderes Gemüse Optional

Zubereitung

  1. Kochen Wasser in einem mittleren Topf
  2. Tauchen die Fischfrikadellen 30 Sekunden lang ein. Abtropfen und abkühlen die Fischfrikadellen. Dieser Schritt entfernt überschüssiges Öl und macht die Fischfrikadellen zart, aber Sie können ihn überspringen, wenn Sie möchten.
  3. Schneiden das Gemüse und die Fischfrikadellen in dünne und mundgerechte Stücke.
  4. Erhitzen eine Pfanne mit einem Öl bei mittlerer Hitze.
  5. Fügen das Gemüse hinzu und kochen Sie es eine Minute lang, bis es leicht erweicht ist. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel. Fügen Sie die Fischfrikadelle hinzu und braten Sie sie 2 Minuten lang an.
  6. Geben Sie die Sauce über den Fischkuchen und das Gemüse. Gut umrühren und kochen, bis die Sauce vollständig absorbiert ist und die Fischfrikadellen und das Gemüse zart sind (ca. 2 Minuten)