Serves

Für 2 Personen Zubereitungszeit ca. 15 Minuten

Zutaten

  • 200g Somen-Nudeln
  • 1/4 Gurkenscheibe
  • 1 gekochtes Ei
  • ★ 2 Esslöffel Kochujang
  • ★ 1 Stück Knoblauch
  • ★ 1 Esslöffel Zucker
  • ★ 2 Esslöffel Essig
  • ★ 1,5 bis 2 Esslöffel Sesamöl

Zubereitung

  1. Kochen Sie einige Nudeln entsprechend der auf dem Beutel angegebenen Zeit. Nach dem Kochen in kaltes Wasser legen, um die Wärme aufzunehmen und abtropfen zu lassen.
  2. Mische alle mit ★ gekennzeichneten Gewürze, um Yangnyeom zu erhalten. Achten Sie nach dem Mischen immer auf den Geschmack und passen Sie den Geschmack mit Essig an.
  3. Geben Sie einige Nudeln in eine tiefe Schüssel, legen Sie Gurken, gekochte Eier und setzen Sie Yangnyeom.