Bibim Somen
Hiermit werden Bibim-Nudeln, die Sie an einem heißen Sommertag essen möchten, in Somen-Nudeln umgewandelt. Mit einer erfrischenden Sauce aus Gochujang, Gurke, gekochtem Ei und Essig Rettich belegt, ist er hervorragend verträglich. Es ist ein sehr würziger Eindruck, weil er rot wird, wenn die Nudeln und die Sauce gemischt werden, aber es ist ein beliebtes Nudelgericht, bei dem der würzige und erfrischende Geschmack den Reiskuchen nicht aufhört.
2 Personen
15 Min.
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