Bier + Soju = Somaek, Ihr neuer Lieblings-Sommerauffrischer
Somaek (소맥) ist ein beliebter koreanischer Biercocktail, der in Korea aus Soju und Bier hergestellt wird. Es ist eine syllabische Abkürzung von zwei koreanischen Wörtern, Soju (소주) und Maekju (맥주, Bier). Somaek ist einfach die Kombination von Soju (eine Art starker, koreanischer Likör, ähnlich wie Wodka) und Maekju (das koreanische Wort für Bier) mit einer Vielzahl von Verhältnissen, um Somaek anders schmecken zu lassen, während die ideale Kombination dem Hersteller überlassen bleibt und ein vorgeschlagenes Verhältnis von 30% Soju und 70% Bier weithin akzeptiert wird. Es ist einfach herzustellen und passt hervorragend zu jeder Art von koreanischem Kneipenessen, BBQ oder, na ja, zu allem Gebratenen. Ich hoffe, Sie probieren es aus und genießen es! Gunbeh!
4 Personen
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